山菜採り

皆さんこんにちは。桧家住宅秋田店です。

もう春ですね。先日、山菜採りに行ってきました。

私の山菜の中でも「大・好・物」それは・・・

タラの芽

です。

今年は積雪も少なかったせいか、例年よりも収穫できるタイミングが早い気がします。

山菜採りは色々な事を忘れて無我夢中になるところも魅力なんですよね。

わらびも少しですが採れました。

早速、天ぷらにして頂きました。

旬の食材を頂くと、パワーがみなぎりますね！