夏の思い出～枝豆

皆さんこんにちは。桧家住宅秋田店です。

暑かった夏も終わりを迎えましたが。

我が家では無類の「枝豆好き」※特に私・・・。　でして、キロ単位で購入して食します！

ポイントは少量の水で蒸すようにゆでること・・・

枝豆500gに対して水1カップ

蓋をして強火にかけて約4分、強めに塩を振って完成！！（固めが好きです）

これで約2キロです(笑)　品種は

大体3日くらいで我が家ではなくなります！

来年も夏の嗜好品として楽しみたいものです。